Ejder meyvesi nedir ejder meyvesi (pitaya) nasıl yetiştirilir

Ejder meyvesi nedir ejder meyvesi (pitaya) nasıl yetiştirilir? Mersin'de ejder meyvesi işine gire Zeki Çoban taleplere yetişemediğini belirtiyor. Ejder meyvesi üretimi nasıl yapılır?

Ejder meyvesi nedir ejder meyvesi (pitaya) nasıl yetiştirilir

Ejder meyvesi nedir ejder meyvesi (pitaya) nasıl yetiştirilir? Mersin'de ejder meyvesi işine gire Zeki Çoban taleplere yetişemediğini belirtiyor. Ejder meyvesi üretimi nasıl yapılır?

17 Kasım 2016 Perşembe 20:01
589 Okunma
Ejder meyvesi nedir ejder meyvesi (pitaya) nasıl yetiştirilir

Ejder meyvesi nedir ejder meyvesi (pitaya) nasıl yetiştirilir? Mersin'de ejder meyvesi işine gire Zeki Çoban taleplere yetişemediğini belirtiyor. Ejder meyvesi üretimi nasıl yapılır?

Mersin'de, 'ejder meyvesi' serası kuran Zeki Çoban, kısa sürede sektörün öncülerinden olarak fide üretmeye başladı. 1999 yılında tatil için gittiği Vietnam’da ejder meyvesi ile tanışan Çoban, meyvenin görünümü ve tadından etkilendi. Vietnam’da ejder meyvesi yetiştirilen seraları gezerek inceleyen Çoban, yanında tohum getirerek amatör olarak ilgilenmeye başladı. Almanya’da market işlettiği sırada müşterilerin sıkça ejder meyvesi talep edip tükettiğini gören Çoban, üretim çalışmaları yapmaya başladı. Geçen süreç içerisinde meyvenin üretim koşullarını araştıran Çoban, Mersin’in ejder meyvesinin sevdiği iklim yapısına sahip olduğu sonucuna vararak emekli olduktan sonra Mersin’de çalışmalara başladı. Ejder meyvesi dikiminden olumlu sonuçlar alır olmaz bulduğu ortakla 2.5 dönümlük sera kurup üretime geçen Çoban, şimdi sağladığı fidelerle üretimin yaygınlaşmasına destek oluyor.


EJDER MEYVESİ KAÇ LİRA


Vietnam’da ilgisini çektikten sonra tohum temin ederek üretim çalışmalarına başladığını ifade eden Zeki Çoban şunları söyledi:

“Tadı ve görünümü cazip olduğu için üretmek istedim ve iklim koşullarının ülkemizle yakın olduğunu gördüm. Bizim ülkede olmadığı için tohum getirip 2000 yılında ektim, 2003 yılında verim aldım. Geçen süre içerisinde ön çalışmaları yapıp Mersin’e geldim ve 2015 yılında sera kurdum. Şu an üretime geçtim. İklimimiz yüzde yüz eşleşmediği için orada dönümde 25 ile 35 bin meyve alınırken, biz 10 ile 15 bin arasında meyve alıyoruz. Şu an Türkiye’de yeni olduğu için tanesini 15 liradan satıyoruz.”


EJDER MEYVESİ FİDESİ SATARAK YAYGINLAŞTIRIYOR


Ejder meyvesinin öncelikle bölgede ve ardından Türkiye’de yaygınlaşmasını amaçladıklarını belirten Zeki Çoban şöyle devam etti:
“Şu an fide üretiyoruz. Toroslar Belediyesi de bu konuda destek oluyor. Bu yeni bir ürün ve dünyada çokça tüketiliyor. Bölgemizde bu meyve hak ettiği yeri bulacaktır. Bizim satışlarımızla birlikte yeni seralar kurulmaya başladı. Talep çok fazla. Yeterince alt çalışma yapıp fide üretiyoruz. Amacımız bu meyvenin yaygınlaştırılması. Çiftçilerimize tavsiye ediyorum.”

EJDER MEYVESİ NEDİR


Pitaya, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin (tatlı pitaya) olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında dünyada çeşitli halklarca Stenocereus (ekşi pitaya) cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleride kültür olarak yetiştirilmektedir.Dahası bir kısım bilim insanları Hylocereus cinsinin bağımsız bir cins olarak değil,Stenocereus ailesi içerisinde göstermektedir. Buna ilaveten Perulularca (Cereeae) cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü (Cereus repandus), da pitaya adıyla tanınmaktadır.

İngilizcede ejder meyvesi (ing: dragon fruit) olarak da adlandırılır. İngilizcedeki bu ad Asya dillerindeki adlarının tercümesidir. Çincehuǒ lóng guǒ 火龍果/火龙果 "ateş ejderhası meyvesi" ve lóng zhū guǒ "ejderha mücevheri meyvesi", Vietnamca thanh long (yeşil ejderha), Endonezce buah naga "ejderha meyvesi" olarak da adlandırılır.
Bunun yanında çeşitli toplumlarca çilek armudu gibi adlarla anılmaktadır.
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.